Как избавится от запаха чеснока

Как избавится от запаха чеснока изо рта

Чеснок – широко распространен в кулинарии из-за своих полезных и вкусовых свойств. Его употребляют как в сыром виде, так и после температурной обработки. Именно употребление чеснока в сыром виде вызывает неприятный пост-эффект в виде запаха чеснока изо рта. А ведь очень многие любят чеснок и не употребляют его в пищу именно из-за неприятного запаха, лишаясь возможности попробовать любимые блюда и получить бонус в виде пользы для здоровья – чеснок снижает уровень холестерина и артериальное давление, обладает противовирусным действием и даже препятствует появлению раковых клеток!

Мы не хотим, чтобы вы испытывали лишения и ограничения, поэтому подготовили для вас лайфхак, который расскажет, как избавится от запаха чеснока изо рта, и вы могли наслаждаться любимыми блюдами без последствий.

Удалите серединку из зубков чеснока

Самый действенный способ избавится от запаха чеснока – не допустить его появления. Для этого нужно всего на всего удалить серединку, в которой содержится наибольшая концентрация эфирных масел с содержанием органических сульфидов, которые и дают неприятный запах. Кроме того, без серединки чеснок не горчит и его гораздо проще раздавить в чеснокодавке. Чеснок бес серединки не дает такого резкого запаха и избавится от него не составит труда прополоскав полость рта.

Но, не всегда у вас есть возможность повлиять на процесс приготовления пищи, поэтому рассмотрим варианты как избавится от запаха чеснока, если он использовался целиком.

Горчица

Возьмите пол чайной ложки обычной столовой горчицы и прополощите полость рта, смешав горчицу во рту со слюной, выплюньте, и проглотите еще пол чайной ложки горчицы.

Петрушка

Съешьте пару веточек петрушки, хорошо пережевав их во рту.

Зеленый чай

Зеленый чай содержит вещества (полифенолы), которые нейтрализуют органические сульфиды, содержащиеся в чесноке и приводящие к неприятному запаху изо рта.

Картофель и морковь

Картофель и морковь хорошо эфирные масла и помогают быстрее избавиться от запаха чеснока изо рта.

Кислое яблоко или лимон

Кислые фрукты способствуют быстрому расщеплению эфирных масел и, соответственно запах уходит быстрее. Пожуйте дольку лимона или съешьте кислое яблоко – это значительно уменьшит неприятный запах.